Seit März 2018 bin ich mit meinem Marktwagen „Katinkas Gewürzoase“ auf dem Wochenmarkt in Neuruppin, Nauen, Rathenow und Wusterhausen/Dosse zu finden.
Als leidenschaftliche Hobbyköchin habe ich mich der vielseitigen Nutzung und Heilwirkung von Kräutern und Gewürzen verschrieben. Ich möchte Sie in diese Welt entführen.
Ich stamme aus einer alten Marktfamilie und zog schon mit meinen Eltern im Sauerland über die Märkte der Dörfer und Städte. So wurde das Marktleben mir schon in die Wiege gelegt. Wichtig ist mir auf dem Wochenmarkt nah an meinen Kunden zu sein. Meine Gewürzmischungen habe ich selber zusammengestellt. Ich verzichte dabei weitgehend auf allergieriskante Inhalte wie Sellerie und Glutamat. Die Bestandteile kaufe ich beim Händler meines Vertrauens, wo besonders auf Qualität Wert gelegt wird. Da ich die Ware offen anbiete, können meine Kunden probieren. So können Sie rausfinden, was ihnen schmeckt oder worauf sie lieber verzichten wollen. Dies vermeidet Enttäuschungen in der heimischen Küche. So schaffe ein vertrauensvolles Verhältnis zu meinen Kunden.